Pizza Fassona

Convìe

La nostra pizza al PADELLINO con lievito madre e 48 ore di lievitazione.

Impasto leggero a basso contenuto di glutine e ben digeribile, si consiglia di mangiare prima le due piccole BOWL  di verdura per favorire la digestione.

INGREDIENTI

  • Impasto con farina di farro integrale e mais
  • Battuta di Fassona
  • Crema di cacao e mandorla Zendiet
  • Germogli di soia
  • Accompagnata con verdura a scelta dello chef

ALLERGENI: Soia, frutta secca, glutine

VALORE NUTRIZIONALE: 866,90 KCAL , proteine 20.58%, carboidrati 50.04%, grassi 29.30%